Cornulete fragede
Cornulete fragede
Reteta
| Grup | Greutate / Volum | Unitate | Produs |
|---|---|---|---|
| Aluat fraged | 100 | g | Soft and Easy |
| Aluat fraged | 700 | g | Zela Creme 80 |
| Aluat fraged | 1 | kg | Faina de grau 650 |
| Aluat fraged | 200 | ml | apa |
| Aluat fraged | 100 | ml | otet |
| Umplutura | 400 | g | Jam Extra |
| Decor | 200 | g | Mont Blanc |
Mod de lucru
Pregatire:
Se mixeaza toate ingredientele la viteza medie 8 -10 minute, pana la omogenizare. Aluatul obtinut se lasa la rece minim o ora.
Apoi aluatul se intinde in foi, se decupeaza in forma de triunghi, se adauga Jam Extra Szilva in interiorul fiecarui triunghi si se ruleaza. Se aseaza in tavi si introduc in cuptor. Se coc la temperatura de 210°C , timp de 10-12 minute. Dupa coacere se pudreaza cu Mont Blanc.
