Compozitie

Se mixeaza ingredientele, cu exceptia margarinei, timp de 5-6 minute la viteza mare a mixerului, pana la omogenizare, dupa care se adauga la viteza mica, treptat, pana la inglobare, margarina.

Pregatire

3/4 din cantitatea de compozitie de chec se toarna in tavi, aproximativ jumatate din inaltimea tavii, iar restul de compozitie se amesteca cu Crema de cacao , se completeaza compozitia din tavi si se da la cuptor. Se coace la temperatura de 170-180℃, timp de 40 de minute.