Pentru obţinerea pandişpanului, se mixează toate ingredientele cu paleta, timp de 5 minute, la viteza medie. Compoziţia obţinută se toarnă în forme dreptunghiulare, pătrate sau rotunde şi se introduce în cuptor  la temperatura de 175°C timp de 35-40 minute. Crema se obţine prin mixarea uşoară a Zeesan-ului dizolvat în apă cu Rosette spumată. După răcirea pandişpanului, se aplică pe suprafaţa acestuia crema obţinută, după care se dă la rece pentru minim 4 ore. La final se realizează decorul.