Presta Brandy
Presta Brandy
Umplutură cu aromă de brandy gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, pentru produse de patiserie și cofetărie.
Mod de utilizare
Avantaje:
- Crema este gata de utilizat (nu necesită preparare);
- Termorezistentă;
- Termen de valabilitate ridicat;
- Gust și miros de lichior de ouă;
- Se pretează la rețete de post;
- Diverse aplicații:
- ca umplutură înainte sau după coacere
- bază pentru diverse tarte
- pentru decor (prin aplicarea cu poșul cu dui pe torturi).
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Galeată PP + punga PE | 12 kg |
