Gama Patissier
Gama Patissier
Umplutură cu fructe, recomandată pentru produse de patiserie și cofetărie.
Mod de utilizare
Gama disponibilă:
- Patissier Sour Cherry - vișine
- Patissier Strawberry - căpșuni
- Patissier Forest Fruit - fructe de pădure
Avantaje:
- Conține bucăți vizibile de fruct;
- Conținut de 40-45% fruct;
- Stabilitate foarte bună la coacere;
- Este foarte potrivită pentru foitaje, umplerea gogoșilor și a prăjiturilor din foi, cheescake, tarte;
- Conținutul bogat în fructe și rețetă bine echilibrată conferă produsului o calitate superioară, apreciată în mod deosebit de consumatori;
- Gata de utilizare.
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Galeata PP + punga PE | 12 kg/20 kg |
