Panna Cotta

Cremă desert tratată UHT, 10% grăsime.

Mod de utilizare

Avantaje:

Consistența cremoasă, datorită conținutului mare de smântână – 87%;
Menținerea texturii în produsul finit;
Păstrarea stabilității la decorare;
Păstrarea fermității după răcire;
Menținerea structurii și la adăugarea de fructe;
Gust dulce, fin, de cremă cu smântână;
Economic, datorită ambalării în cutii mici;
Aplicații multiple:
- gata pentru preparare (necesită doar încălzire);
- în combinație cu alte produse, pentru obținerea de diverse creme.