Cream Vanilla
Cream Vanilla
Cremă de vanilie cu smântână, gata de utilizat, pentru produse de cofetărie și patiserie.
Mod de utilizare
Avantaje:
- produs gata de utilizat;
- textură fină și consistentă;
- aspect deosebit al produsului final;
- stabilă la coacere și la procesul de congelare/decongelare;
-
aplicații: patiserie cu aluat danez, aluat sprițat, sponge cake, aluat dulce, aluat opărit, diverse sortimente de cofetărie.
Ambalare
| Produs | Weight / Volume |
|---|---|
| Galeata PP + punga | 12 kg |
